Premsa
Una recepta amb Llonganissa de Vic participa en el concurs del plat favorit dels catalans La cuinera Magda Subirana ha elaborat una recepta amb Llonganissa de Vic de la IGP per al concurs El plat favorit dels catalans, que organitza la revista Cuina. L'original recepta són Farcellets de llonganissa en...
La Llonganissa de Vic participa en el concurs Millor Pa de Pagès Català 2017 14/10/17 - Avui ha tingut lloc a Barcelona la final del Concurs Millor Pa de Pagès Català 2017, convocat pel Consell Regulador de la IGP Pa de Pagès Català entre els flequers/flequeres...
La Llonganissa de Vic participa al Workshop de l'Oli d'Oliva 19/09/17 - Avui s'ha celebrat el III Workshop de l’Oli d’Oliva a la Universitat de Barcelona de Santa Coloma de Gramenet, en el marc del Pla anual de transferència tecnològica PATT 2017 del...
La Llonganissa de Vic present a actes de la Diada a delegacions exteriors de la Generalitat 12/9/17 - Les delegacions de la Generalitat a l’exterior van celebrar la Diada de l'11 de setembre, i per amenitzar l’acte, van oferir producte català amparat per un distintiu de qualitat reconegut per la...
Notícia al diari El 9 Nou Us adjuntem la notícia publicada el passat divendres 4 d'agost al diari El 9 Nou, sota el títol "Magda Subirana participarà al concurs El Plat Favorit dels Catalans, de la revista Cuina".
La IGP Llonganissa de Vic present a Hong Kong La IGP Llonganissa de Vic va participar, el passat 29 de març, a Hong Kong en l'acte de promoció de Catalunya, els seus productes i la seva gastronomia, que es va emmarcar dintre la Missió Comercial...
La Llonganissa de Vic, al CreaTast Penedès de Mallorca Palma de Mallorca ha acollit avui la mostra de vins CreaTast Penedès 2017 organitzada per la Denominació d'Origen Penedès (DO Penedès), i on ha tornat a col·laborar la IGP Llonganissa de Vic...
La Llonganissa de Vic participa en el CreaTast Penedès 2017 14/3/17 - Ahir dilluns es va celebrar a les Drassanes de Barcelona la segona edició del CreaTast Penedès 2017, el nou format iniciat l’any passat de presentació dels vins de la Denominació...
La IGP Llonganissa de Vic col·labora amb els premis Gaudí de cinema 30/1/17 – La IGP Llonganissa de Vic ha participat amb producte al còctel previ a la gala dels IX Premis Gaudí 2017 de l'Acadèmia del Cinema Català, que va tenir lloc ahir diumenge...
Finalitza la participació de la IGP a la fira Sirha 25/1/17 - Avui ha finalitzat la fira Sirha, a Lió, on la IGP Llonganissa de Vic ha comptat amb un estand que ha rebut nombroses visites interessades a conèixer els seus productes. En aquesta fira, que va...
La producció de la IGP Llonganissa de Vic tanca 2016 amb un augment del 26% La IGP Llonganissa de Vic ha incrementat durant el 2016 la seva producció en un 26%, amb un volum total de fabricació de 212.431 kg, mentre que al 2015 les peces elaborades van sumar 167.967 kg. Pel que fa...
Comença la campanya sobre DOP-IGP, amb la presència de la Llonganissa de Vic El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) ha llançat aquest mes de desembre una campanya publicitària de televisió, ràdio i premsa sobre les DOP-IGP i venda de...
La IGP participa al VIII Sopar Medieval de Vic 2/12/16 - El Gremi d’Hostaleria d’Osona ha organitzat, juntament amb l’Ajuntament de Vic, el VIII Sopar Medieval, el primer dels actes del Mercat Medieval que se celebra a la ciutat de Vic un cop l'any, en...
La revista Exclusive Magazine parla de la nostra IGP El número de Nadal (nº 23) de la revista Exclusive Magazine, ha publicat una menció sobre la IGP Llonganissa de Vic. Aquesta revista es distribueix al Club de Vins i de Viatges d'El Corte...
La revista Cuina publica un reportatge sobre les IGP El nº 195 de la revista Cuina, corresponent al mes de desembre, ha publicat un reportatge sobre les IGP catalanes, en què apareix la Llonganissa de Vic. Veure reportatge
La Llonganissa de Vic, protagonista del programa Cuines de TV3 16/11/16 - La IGP Llonganissa de Vic ha estat avui la protagonista del programa Cuines, que TV3 emet cada dia i en què es donen diferents receptes. En aquesta ocasió, el cuiner Marc Ribas ha explicat com fer un...
La IGP present a la 4ª edició dels Premis DOP Catalanes d'Oli 3/11/16 - Ahir al matí es va celebrar la 4ª edició dels Premis Denominacions d'Origen Catalanes d'Oli, presidits pel vicepresident del Govern i conseller d'Economia i Hisenda, Oriol Junqueras....
La IGP Llonganissa de Vic participa per primer cop a la fira Mercat de Mercats Del 21 al 23 d’octubre de 2016, el Pla de la Catedral de Barcelona, ha acollit de nou la VIIª Edició de Mercat de Mercats, un esdeveniment gastronòmic i alimentari amb un àrea dedicada als...
La IGP LLonganissa de Vic present a la revista Exclusive Magazine El número de tardor (nº 22) de la revista Exclusive Magazine, dedicat a l’Especial Catalunya Regió Europea de la Gastronomia, publica un reportatge de la IGP Llonganissa de Vic, en què parla...
Josep Viladecàs, nou president de la IGP Llonganissa de Vic El Consell Regulador de la IGP Llonganissa de Vic ha anunciat el canvi de president, que ara passa a mans de Josep Viladecàs, d’Agroalimentària de Savassona, qui substitueix a David Garcia-Gassull, que...
La IGP Llonganissa de Vic participa a la City Fair 22/6/16 - La IGP Llonganissa de Vic ha participat, per primer cop, en la City Fair, que ha tingut lloc a Londres del 19 al 21 de juny. Es tracta d’un esdeveniment per a empreses del sector turístic europeu, que...
La llonganissa de Vic present en el concurs Millor Pa de Pagès Català 13/06/16 - El passat dissabte, 11 de juny, la IGP Pa de Pagès Català va organitzar, a Reus, la tercera edició del Concurs Millor Pa de Pagès Català de l’any, en què un jurat...
La IGP participa al CreaTast 10/5/16 - Ahir dilluns es va celebrar a Girona el CreaTast Penedès 2016, que organitza la DO Penedès amb l'objectiu d'acostar les seves creacions vinícoles del Penedès al gran públic, a...
Finalitza amb èxit la participació de la IGP en la fira Alimentaria 29/4/16 - Com ve sent habitual, aprofitant la repercussió que té per al sector alimentari la fira Alimentaria, que aquest any s’ha celebrat del 25 al 28 d’abril de 2016 a Barcelona, la IGP...
La Vanguardia parla sobre la Llonganissa de Vic 24/03/16 - El monogràfic de La Vanguardia "Empreses i emprenedors" ha publicat avui un reportatge sobre la IGP Llonganissa de Vic, sota el títol "Un salchichón protegido", en què es parla, entre...
KREAS organitza un taller amb la Llonganissa de Vic a les portes obertes de la UVIC 19/3/16 - Avui ha tingut lloc la jornada de portes obertes a la UVIC. Una de les activitats del campus professional ha estat un taller, organitzat per KREAS a la seva planta pilot, i anomenat Tastet de tecnologia...
Taller de tast de Llonganissa de Vic al Saló de l'Ensenyament 11/3/16 - El Centre Integral de Formació en Indústries Càrnies i Agroalimentàries (KREAS) ha aprofitat la seva participació al Saló de l’Ensenyament, que té lloc del 9...
La IGP Llonganissa de Vic participa als premis Gaudí 1/2/16 – La IGP Llonganissa de Vic ha participat amb producte al còctel previ a la gala de lliurament dels VIII Premis Gaudí de l’Acadèmia del Cinema Català, que es va celebrar ahir a...
Es presenta la DOP Fesols de Santa Pau, con la presència de la IGP 24/1/16 - La Comissió de la Fira del Fesol, l’associació de Cultivadors de Fesols de Santa Pau i l’Ajuntament de Santa Pau van organitzar dissabte, 23 de gener de 2016, al Pavelló Municipal de...
Entrevista al secretari del Consell Regulador IGP al programa Ben trobats 11/1/16 - El magazine Ben Trobats, que s'emet a El Punt Avui TV i La Xarxa ha entrevistat avui al secretari del Consell Regulador de la IGP Llonganissa de Vic, Josep Collado, dintre de l'espai que dediquen els dilluns...
La Llonganissa de Vic, a campanya Nadal promoció productes IGP i DOP 21/12/15 - El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha llançat avui una campanya als mitjans de comunicació per animar el consum de productes amb distintiu de qualitat...
La Llonganissa de Vic participa al calendari 2016 del BBVA i CX 10/12/15 - La Llonganissa de Vic protagonitza el mes d'octubre del calendari 2016 del BBVA i Catalunya Caixa, en el qual apareixen dotze productes locals i de proximitat més típics de Catalunya i de...
Entrevista al president IGP, David Garcia-Gassull 6/12/15 - El diari Ara, dintre l'especial Alimentació amb Qualitat Catalana, publica avui una entrevista amb el president de la IGP Llonganissa de Vic, David Garcia-Gassull, on es comenten temes com les...
La IGP participa al VII Sopar Medieval de Vic 4/12/15 - El Gremi d’Hostaleria d’Osona ha organitzat, juntament amb l’Ajuntament de Vic, el VII Sopar Medieval, el primer dels actes del Mercat Medieval que se celebra a la ciutat de Vic un cop l'any. ...
Nova col·laboració de la IGP a la Nit del Consell Empresarial d'Osona 3/12/15 - El Consell Empresarial d’Osona (CEDO) va organitzar ahir la quarta edició de la Nit Empresarial d’Osona, on hi va participar la IGP Llonganissa de Vic amb producte i material...
La IGP participa a la presentació de l'any de la Gastronomia i l'Enoturisme 2016 17/11/15 - Ahir, 16 de novembre, coincidint amb el Fòrum Gastronòmic de Girona, l’Agència Catalana de Turisme i el Servei de Promoció de la Qualitat Agroalimentària del Dept....
La IGP Llonganissa de Vic present a la fira Anuga Des d'avui i fins el proper 14 d’octubre, la IGP Llonganissa de Vic exposa el seu producte a l'estand que la Federació Catalana d’Indústries de la Carn (FECIC) té dintre el pavelló...
Es presenta a Brussel·les el projecte CREG'16 amb el recolzament de la IGP 22/9/15 - Dintre del marc de col·laboració del Consell Regulador Llonganissa de Vic al projecte Catalunya Regió Europea de la Gastronomia (CREG) 2016, avui la IGP ha participat a Brussel·les a...
Llonganissa de VIc participa al 40è aniversari de la DOP Les Garrigues 4/9/15 - El Consell Regulador de la DOP Les Garrigues ha organitzat avui a la Llotja de Lleida l’acte de celebració del 40è aniversari de la seva Denominació d’Origen, la més antiga de...
La IGP Llonganissa de Vic s'adhereix al PCREG-2016 3/7/15 - La Pedrera de Barcelona va acollir ahir al vespre la cerimònia de lliurament del títol obtingut per Catalunya de Regió Europea de la Gastronomia 2016 (PCREG-2016 , impulsat pels departaments...
La Llonganissa de Vic participa a la festa d'Estiu del Cinema Català 3/7/15 - Ahir al vespre es va celebrar una nova edició de la festa d’Estiu del Cinema Català, organitzada per l’Acadèmia del Cinema Català, i que ha comptat amb la...
La IGP Llonganissa de Vic estrena web 26/05/15 - La IGP Llonganissa de Vic estrena avui la seva nova pàgina web, després de renovar-la totalment, actualitzant alguns dels seus continguts. L’objectiu d’aquest nou disseny ha estat...
La IGP present a l'acte dels Nous Penedès 19/5/15 - Ahir 18 de maig, 43 cellers de la Denominació d’Origen Penedès van presentar a Barcelona 300 referències a més de 700 professionals tant de restauració, botiga...
Cooperació de la IGP Llonganissa de Vic amb la DO Penedès 13/5/15 - El Consell Regulador IGP Llonganissa de Vic ha col·laborat novament amb les presentacions que la DO Penedès organitza, des de fa dotze anys, amb l’objectiu de presentar als professionals de...
La IGP col·labora en el concurs de Millor Pa de Pagès català de l’Any 9/5/15 - Avui s'ha celebrat a Cervera el concurs per premiar el millor Pa de Pagès català de l’any que fan les fleques integrades a la IGP i que organitza el Consell Regulador del Pa de pagès....
El programa de TV3 'Menú cap de setmana' té com a protagonista la Llonganissa de Vic 12/4/15 – Avui s’ha emès el programa Menú de cap de setmana de TV3, que ha comptat amb la Llonganissa de Vic com a protagonista i amb el presentador Albert Om com a convidat especial. En aquest...
La Llonganissa de Vic present al XV Congrés AECOC de Productes Carnis i Elaborats 2015 24/02/15 – El Consell Regulador ha col·laborat un any més amb el congrés d’AECOC dedicat al sector carni, que té lloc al Palau de Congressos de Lleida el 24 i 25 de febrer, aportant...
Jaume Blancafort rep la Llonganissa d'Or 12/2/15 - L’acte ha tingut lloc al Temple Romà de Vic i ha estat presidit per la 1a tinenta d’Alcalde i regidora d’Educació, Comerç i Turisme, Anna Erra, qui ha fet entrega del...
La IGP present al Dijous Llarder 12/2/15 - El dijous 12 de febrer de 2015, coincidint amb la celebració de Dijous Llarder, Osona Cuina va organitzar els diversos actes que tenen lloc a la Plaça Major en aquesta celebració. La...
La IGP present a la fira Fitur 2/2/15 - Del 28 de gener a l’1 de febrer, Madrid ha acollit la 35ª edició de la Fira Internacional de Turisme (FITUR), que representa el punt de trobada global per als professionals del turisme i la...
Relleu a la presidència de la IGP Llonganissa de Vic 29/01/15 – El Consell Regulador de la IGP Llonganissa de Vic ha decidit per unanimitat que David Garcia-Gassull presideixi la IGP, en substitució de l’anterior president, Urbici Escudé, que...
La IGP Longanissa de Vic dobla la seva producció el 2014 21/01/15 –La IGP ha publicat les dades de producció corresponents a 2014, que reflecteixen un creixement del 119% El Consell Regulador de la Llonganissa de Vic ha fet públiques les dades corresponents al...
La IGP Llonganissa de Vic present a la Guia Repsol 2015 12/12/14 - Els productes de la IGP Llonganissa de Vic han estat inclosos dintre la “Guia dels millors aliments i begudes no peribles d’Espanya” llançada per la Guia Repsol. Aquesta guia...
El programa 'Anem de tarda' de RNE parla de la IGP 9/12/14 - El programa "Anem de tarda" de Ràdio Nacional d'Espanya (RNE) ha dedicat part del seu temps a parlar de la IGP Llonganissa de Vic i del seu producte i ho ha fet per mitjà d'una entrevista al secretari...
La llonganissa de Vic present al diari El Periódico 5/12/14 - El monogràfic d'Alimentació sana i de qualitat del diari El Periódico d'avui publica una entrevista amb el president de la IGP Llonganissa de Vic, Urbici Escudé, on parla, entre d'altres...
Presència de la IGP Llonganissa de Vic al VI Sopar Medieval de Vic 4/12/14 - Un any més, el Gremi d’Hostaleria d’Osona ha organitzat juntament amb l’Ajuntament de Vic, el primer dels actes del Mercat Medieval que se celebra a la ciutat de Vic un cop l'any. Es tracta...
Col·laboració de la llonganissa de Vic en la presentació de la Fundació Dieta Mediterrània 3/12/14 - La Fundació Dieta Mediterrània i el Dept. d’Agricultura van celebrar ahir el sopar de presentació dels nous projectes de la fundació i de l’inventari de la Dieta...
La IGP participa a la III Nit empresarial d’Osona 28/11/14 -  Un any més, el Consell Empresarial d’Osona, a través del Grup Osona Cuina, va organitzar ahir 27 de novembre de 2014 la III Nit Empresarial d’Osona, que reuneix a...
La IGP participa a la Formació sobre Cervesa i Productes de Qualitat 6/11/14 – Amb l’objectiu de formar professionals de l’hostaleria en el correcte servei de la cervesa i incrementar el coneixement sobre la relació entre aquesta beguda i la gastronomia,...
II Nit de la Llengua al Món Digital amb la participació de la IGP 3/10/14 – La Direcció General de Política Lingüística del Departament de Cultura, Amical Wikimedia i el Tricentenari celebren avui la II Nit de la Llengua al Món Digital, dedicada al...
La IGP Llonganissa de Vic incrementa la seva producció durant el 2013 La IGP Llonganissa de Vic ha publicat les dades de producció corresponents a 2013, que evidencien un augment de la seva producció d’un 2,2%. 22/07/14 – Segons aquestes dades, al 2013...
Tast de Longanissa de Vic als Premis del Concurs blocDOCat Ahir al vespre es va celebrar la gala de lliurament de premis del IV Concurs BlocDOCat al millor bloc vitivinícola català i al millor post sobre vi català fet fora de Catalunya, amb la participació...
El diari Ara entrevista al president de la IGP 6/07/14 – El diari ARA, dintre l’especial “Innovació a la Comarca d’Osona”, dedicat al sector de la Innovació, ha publicat una entrevista amb el president del Consell Regulador,...
La Llonganissa de Vic present a la 2ª Mostra de Cinema Català a Roma La IGP Llonganissa de Vic participa en les degustacions que es faran després dels passis dels films que participen en aquest festival de cinema català, que tindrà lloc del 3 al 6 de juliol, a...
Finalitza la col·laboració entre la IGP Llonganissa de Vic i la DO Penedès 10/06/14 – Per onzè any consecutiu, el Consell Regulador IGP Llonganissa de Vic ha participat en una línia de promoció conjunta amb la DO Penedès que els ha dut a visitar diferents ciutats...
La IGP Llonganissa de Vic present a la fira Alimentaria 2014 31/03/14 – La Llonganissa de Vic torna a estar present a la fira Alimentària Barcelona, on ha aprofitat per exposar el seu producte amb distintiu de qualitat i aconseguir contactes comercials. Enguany, la fira...
Participació de la IGP a la First International Conference on Truffle Research 2014 12/03/14 – El Consell Regulador ha participat en el “First International Conference on truffle research 2014“, organitzat pel Grup de Recerca d’Alimentació i Medi Ambient (GRAMAiA) de...
Comencen els actes del Mercat Medieval de Vic amb la IGP com a col·laboradora 5/12/13 – El Gremi d’Hostaleria d’Osona, la Fundació Osona Gastronomia i l’Ajuntament de Vic han organitzat el primer dels actes del Mercat Medieval de Vic, el sopar amb el títol:...
La IGP present a la II Nit Empresarial 28/11/13 – El Consell Empresarial d’Osona ha celebrat avui la II Nit Empresarial. Aquest sopar, que s’ha fet a l’Atlàntida de Vic, ha reunit a més de 120 persones del món...
La IGP Llonganissa de Vic present al programa Export.cat Des de fa segles la Llonganissa de Vic dóna fama a la comarca d’Osona i, en especial, a la seva capital. En aquest capítol, emés el passat mes de maig a TV3, vol conèixer quin és el...
Els productes catalans més valorats a l’estrager La llonganissa de Vic es troba entre els productes catalans més valorats a l’estranger, segons es pot veure al vídeo del programa Divendres de TV3 emès el 14 de març del 2012.
Història d’una llonganissa Programa QuèQuiCom emès el 19 d’octubre del 2011 on es parla sobre la història de la Llonganissa de Vic.
Processos d’elaboració de la IGP Llonganissa de Vic Nou vídeo del CFEA per donar a conèixer els processos d’elaboració de la IGP Llonganissa de Vic i fer-ne promoció. La Indicació Geogràfica Protegida Llonganissa de Vic...
Utilitzem galetes pròpies i de tercers per oferir els nostres serveis i recollir informació estadística. Si continua navegant, accepta la seva instal·lació i el seu us. Pot canviar la configuració o obtenir més informació a la nostra Política de Galetes
acceptar
Política de galetes

Què són les galetes

Les galetes són petits arxius de dades que es reben al terminal des del lloc web visitat i s'utilitzen per registrar algunes interaccions de la navegació d'un lloc web emmagatzemant dades que podran ser actualitzats i recuperats. Aquests arxius es guarden a l'ordinador de l'usuari i conté dades anònimes que no són perjudicials per al seu equip. S'utilitzen per recordar les preferències de l'usuari, com l'idioma seleccionat, dades d'accés o personalització de la pàgina.

Les galetes també es poden utilitzar per registrar informació anònima sobre com un visitant utilitza un lloc. Per exemple, des de quina pàgina web s'ha accedit, o si s'ha utilitzat un baner publicitari per arribar.

Per què utilitzem galetes?

Aquesta web utilitza galetes estrictament necessàries i esencials per a que vosté utilitzi el nostre lloc web i li permetin moure's lliurement, utilitzar areas segures, opcions personalitzades, ... A més utilitzem les galetes per recollir les dades relatives a l'anàlisi de l'us de la web. Aquestes s'utilitzen per ajudar a millorar el servei al client, medint l'us i el rendiment de la pàgina per optimitzar-la i personalitzar-la.

El nostre lloc web també pot contenir enllaços de xarxes socials (com Facebook o Twitter). Nosaltres no controlem les galetes utilitzades per aquestes webs externes. Per a més informació sobre les galetes de las xarxes socials o altres webs, aconsellem revisar les seves pròpies polítiques de galetes.

Quina utilitat li donem als diferents tipus de galetes?

Galetes tècniques: són aquelles imprescindibles i estrictament necessàries pel correcte funcionament d'un portal web i la utilització de les diferents opcions i serveis que ofereixen.

Galetes de personalització: permeten a l'usuari especificar o personalitzar algunes característiques de les opcions generals de la pàgina web.

Galetes analítiques: les utilitzem per crear perfils de navegació i poder conèixer les preferències dels usuaris amb la finalitat de millorar l'oferta de productes i serveis.

Galetes de publicitat: permeten guardar informació del comportament per mitjà de l'observació dels habits, estudiant els accessos i creant un perfil de preferències de l'usuari per oferir publicitat relacionada amb els seus interessos.

Segons el termini aquestes galetes les podem definir com:

Galetes de sessió: són aquelles que duren el temps que l'usuari està navegant per la pàgina web i s'eliminen quan s'acaba.

Galetes permanents: són aquelles que queden guardades al terminal de l'usuari, per un temps més llarg, facilitant el control de les preferències escollides sense haver de repetir certs paràmetres cada vegada que es visiti el lloc web.

I si no vull tenir aquestes galetes o no faig res al respecte?

Per cumplir amb la legislació vigent, hem de demanar el seu permís per gestionar galetes. Si decideix no autoritzar el tractament indicant la seva no conformitat, només utilitzarem les galetes tècniques, ja que són imprescindibles per a la navegació a la nostra web. En aquest cas, no guardem cap galeta. En cas de continuar navegant per la web sense denegar la seva autorització implica que n'accepta l'us.

Ha de tenir en compte que si refusa o elimina les galetes de navegació per la web, no podrem mantenir les seves preferències, algunes característiques de les pàgines no estaran operatives, no podrem oferir serveis personalitzats i cada vegada que hagi de navegar per la web haurem de tornar a demanar l'autorització per l'us de les galetes.

Si tot i així, decideix modificar la configuració del seu accçes a la pàgina web, ha de saber que es possible eliminar les galetes o impedir que es registri aquesta informació al seu equip en qualsevol moment modificant els paràmetres corresponent segons el navegador:

Internet explorer - windows.microsoft.com/es-es/windows-vista/block-or-allow-cookies
Firefox - support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-que-los-sitios-we
Google Chrome - support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=es&answer=95647
Safari - support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=es_ES&locale=es_ES