Publicat al DOGC la modificació del Plec de Condicions IGP Llonganissa de Vic

11/10/24- Segons acord d’aquest Consell Regulador de modificar, arrel de l’estudi de l’IRTA, el rang del pH de la IGP Llonganissa de Vic, el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) d’avui divendres, dia 11 d’octubre, ha publicat la RESOLUCIÓ ARP/3569/2024, de 28 de setembre, per la qual s’aprova la modificació normal del plec de condicions de la Indicació Geogràfica Protegida Llonganissa de Vic / Salchichón de Vic.

El següent pas serà la publicació al Butlletí Oficial de l’Estat (BOE), i posteriorment al Diari Oficial de la Unió Europea (DOUE).