17/07/26- El Salchichón de Vic con sello IGP forma parte de la nueva campaña de divulgación "El millor que tenim", impulsada por la Federación Catalana de DOP-IGP con el objetivo de dar a conocer los productos agroalimentarios catalanes con sellos oficiales de calidad diferenciada.
La iniciativa pone en valor los alimentos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Denominación de Origen Protegida (DOP), destacando su vínculo con el territorio, la tradición, el saber hacer de los productores y la calidad que los hace únicos. La campaña invita a los consumidores a descubrir y reconocer estos productos como un patrimonio gastronómico de gran valor.
En este marco, el Salchichón de Vic IGP es uno de los protagonistas de la campaña con un anuncio propio que reivindica la autenticidad de un producto elaborado siguiendo un proceso tradicional en la Plana de Vic, un territorio que le confiere sus características inconfundibles y la calidad que lo ha convertido en un referente de la gastronomía catalana.
