Els informem que les dades facilitades en aquest formulari seran tractades pel Consell Regulador de la IGP Llonganissa de Vic amb NIF V63924054 i direcció Ronda Sant Pere, 19-21, 5è - 6a, 08010 Barcelona, com a responsable de tractament. La recollida i tractament d’aquestes dades personals sol·licitades té per finalitat gestionar i tramitar les respostes a les consultes que siguin remeses per aquest canal d’acord amb el seu consentiment (Art. 6.1.a RGPD). Per al tractament d’aquestes dades no es preveuen cessions o transferències internacionals amb tercers. Per a poder exercir els seus drets de protecció de dades: accés, rectificació, oposició, supressió, limitació del tractament i portabilitat han de dirigir-se per escrit a l’adreça de correu electrònic info@llonganissadevic.cat o a l’adreça del responsable de tractament.