23/02/26- La ciutat de Vic va celebrar del 19 al 22 de febrer de 2026 la 1ª edició de la Fira de La Mocadera, un...
19/02/26- El Consell Regulador de la IGP Llonganissa de Vic i l’Ajuntament de Vic lliuren la Llonganissa d’Or...
8/02/26- La IGP Llonganissa de Vic va col·laborar, com cada any, amb la gala de lliurament dels Premis Gaudí...
7/02/26- Aquest cap de setmana Vic ha acollit una nova edició del Trufforum, convertint la ciutat en un punt de...
En aquest vÃdeo s'expliquen els origens i la història de la Llonganissa de Vic, la distinció de la IGP, la zona d'elaboració, els seus ingredients, el seu procés d'elaboració i assecat i les seves propietats nutricionals. També es comenta la feina que fa el Consell Regulador d'aquesta IGP.
La IGP Llonganissa de Vic ha dissenyat una campanya de comunicació, que té per objectiu posar en valor les seves propietats nutricionals i donar-les a conèixer entre els consumidors. Sota el lema Fills de l'aire, s'ha realitzat aquest anunci per a la televisió.
