21/11/25- La revista El Temps ha publicat un reportatge aquest mes de novembre dedicat a la tradició,...
17/11/25- La IGP Llonganissa de Vic ha participat en l’acte de celebració del XV aniversari de la...
16/11/25- Aquest cap de setmana, la IGP Llonganissa de Vic ha estat present a la Fira de l’Oli i la Mediterrània...
11/11/25- Avui han tingut lloc al Teatre Auditori de Salou les Jornades Gastronòmiques Producció...
En aquest vÃdeo s'expliquen els origens i la història de la Llonganissa de Vic, la distinció de la IGP, la zona d'elaboració, els seus ingredients, el seu procés d'elaboració i assecat i les seves propietats nutricionals. També es comenta la feina que fa el Consell Regulador d'aquesta IGP.
La IGP Llonganissa de Vic ha dissenyat una campanya de comunicació, que té per objectiu posar en valor les seves propietats nutricionals i donar-les a conèixer entre els consumidors. Sota el lema Fills de l'aire, s'ha realitzat aquest anunci per a la televisió.
