Cataluña es referente en excelencia alimentaria y gastronómica, líder en turismo enogastronómico. Este año se ha reconocido la distinción Cataluña, Región Mundial de la Gastronomía 2025, una oportunidad para reforzar las sinergias entre las administraciones y el sector, poner más en valor todo el patrimonio y tejido agroalimentario y culinario catalán, y promoverlo tanto en ámbito local como internacional.
Por este motivo, desde el Consejo Regulador de nuestra IGP nos hemos adherido a la misma, lo que nos permitirá sumarnos al plan de acciones y utilizar el logotipo del título CATALUÑA, REGIÓN MUNDIAL DE LA GASTRONOMÍA. De hecho, cuando vino el jurado europeo a valorar a Cataluña como región por esta distinción,
participamos dando a degustar producto, a través de la Federación Catalana de DOP-IGP.
