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El Salchichón de Vic también protagonista de IX Noche del Turismo de Osona 2/12/21- Osona Turismo ha organizado, esta noche en Manlleu, la IX Noche del Turismo de Osona, donde se ha hecho entrega de los reconocimientos a los agentes turísticos que participan en el programa Puntos de...
El Salchichón de Vic ingrediente del almuerzo del Fórum DATAGRI de Lleida 25/11/21- Este mediodía, dentro del marco del Foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, DATAGRI, que tiene lugar en Lleida, se ha ofrecido un almuerzo para unos 400...
El Salchichón de Vic presente en el spot promocional sellos DOP-IGP 23/11/21- La Federación Catalana de DOP y IGP ha iniciado la campaña de comunicación basada en un spot, en el que aparecen todos el productos con el sello DOP – IGP, y como no, está presente...
Salchichón Vic ingrediente menú de la cena II edición Science and Cooking Word Congress 8/11/21- El Palacio de Pedralbes de Barcelona ha acogido, dentro de la II edición del Science and Cooking World Congress una cena donde los ingredientes principales del menú han sido productos con sellos DOP...
El Salchichón de Vic presente en La Cocina del Espacio Cataluña 18/10/21- En el Recinto Ferial de Barcelona, y dentro del programa de La Cocina del Espacio Cataluña que tuvo lugar en el Foro Gastronómico de Barcelona, el director gastronómico del Culinary Institute of...
El Salchichón de Vic presente a la Feria de San Lluc de Olot 16/10/21- El 16 y 17 de octubre Olot acogió la Feria de San Lluc, la gran muestra del otoño y una de las ferias más antiguas que se celebran en las comarcas gerundenses. Durante estos dos días se...
La IGP Salchichón de Vic colabora en la segunda fase concurso Fet a Osona 7/10/21- Hoy en la Escuela de Hostelería de Osona, en Tona, ha tenido lugar la segunda fase del concurso “Hecho en Osona: Alimentos Excelentes” donde, un jurado formado por profesionales expertos vinculados...
La IGP Salchichón de Vic al lado del cine catalán 30/09/21 - La IGP Salchichón de Vic, colaborando con la Federación Catalana DOP – IGP, ha estado presente en la cena del acto de entrega del 8º Premio Pepón Coromina organizado por la Academia...
La IGP Salchichón de Vic vuelve a la feria Lactium 24/5/21 - Este fin de semana se ha celebrado, en Vic, la 13ª edición de la feria Lactium, la muestra de quesos catalanes, en la que el único embutido invitado ha sido el Salchichón de Vic, por...
La IGP Salchichón de Vic crece un 7 por ciento durante 2020, a pesar de la pandemia El Consejo Regulador de la IGP Salchichón de Vic ha incrementado durante el 2020 su producción en un 7%, un buen dato teniendo en cuenta el actual contexto de crisis sanitaria por la...