Degustació de Llonganissa de Vic en l'espai Catalunya de la fira Alimentaria

20/03/24- Tercera acció de col·laboració de la nostra IGP a l’espai de Catalunya de la fira Alimentaria. En aquesta ocasió, i sota el títol Ni de forquilla, ni de cullera, unes bones mossegades amb DOP i IGP! en Xavier Pàmies Sistaré i Xavier Pàmies Vallvé, cinquena i sisena generació de flequers al capdavant del Forn Sistaré i de la innovadora proposta Zero Gluten Sistaré, han donat a conèixer les infinites possibilitats que hi ha darrere dels aliments DOP – IGP oferint tastos de productes, entre els que ha destacat Pa IGP amb tomàquet i Llonganissa de Vic.