11/05/26- La IGP Llonganissa de Vic és present aquests dies a la fira internacional alimentària TuttoFood de Milà, que s’ha inaugurat avui i que se celebra fins al pròxim 14 de maig a Fiera Milano Rho, un dels principals punts de trobada europeus del sector agroalimentari.
La participació es duu a terme en col·laboració amb la Federació Catalana de DOP-IGP, dins l’espai de la Generalitat de Catalunya, que participa com a coexpositora a l’estand de l’AREPO (Associació de les Regions Europees dels Productes d’Origen). En aquest espai hi ha representació de diferents productes catalans amb distintiu europeu de qualitat DOP i IGP.
Durant els dies de fira, la IGP Llonganissa de Vic ofereix degustacions del producte a professionals, compradors i visitants internacionals, amb l’objectiu de promocionar i donar a conèixer la qualitat, la tradició i l’autenticitat d’aquest embotit emblemàtic de Catalunya.
TuttoFood s’ha consolidat com una de les grans plataformes internacionals del sector alimentari, reunint productors, distribuïdors, importadors i professionals de la gastronomia d’arreu del món. L’edició d’enguany reforça el posicionament de Milà com un dels principals hubs europeus del food & beverage internacional.
