Premsa
Del 21 al 23 d’octubre de 2016, el Pla de la Catedral de Barcelona, ha acollit de nou la VIIª Edició de Mercat de Mercats, un esdeveniment gastronòmic i alimentari amb un àrea dedicada als productes i productors d’aliments de qualitat i de proximitat, i als vins i caves catalans, en què es trobava l'estand de la IGP Llonganissa de Vic, per oferir als visitants degustació i informació sobre el producte.

El Consell Regulador ha decidit participar-hi perquè l'objectiu de la mostra és convertir Barcelona en el gran mercat de la Mediterrània, promoure l’activitat econòmica, vinculada a la producció i distribució alimentària del país, donar a conèixer la qualitat dels productes que s'hi venen i la producció agrària i artesana catalana vinculada al comerç de mercat, així com els beneficis de menjar els productes frescos i de qualitat que es troben en els nostres mercats.

La fira Mercat de Mercats és una Iniciativa de l’Insitut de Mercats de l’Ajuntament de Barcelona i la Generalitat de Catalunya.