4/04/22 - Enguany la IGP Llonganissa de Vic està doblement representada a la Fira Alimentaria donat que, a part de disposar d’un estand propi, hem pogut també ser presents a l’estand Catalonia Hub “Catalunya on el menjar és cultura”, que ha organitzat el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural a través de PRODECA.
En aquest espai, la Federació Catalana de DOP-IGP s’ha encarregat dels Tastos amb segell de qualitat, mitjançant dues sessions diàries de degustacions elaborades amb productes DOP i IGP. L’excel·lent xef, Pep Nogué, ha estat l’encarregat de preparar aquests tastos.
Així, tots els assistents a aquesta fira han pogut degustar, entre altres productes amb segell de qualitat europeu, la nostra Llonganissa de Vic.
