La Llonganissa de Vic en la celebració del XV aniversari de la Dieta Mediterrània com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat

17/11/25- La IGP Llonganissa de Vic ha participat en l’acte de celebració del XV aniversari de la declaració de la Dieta Mediterrània com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la UNESCO, organitzat per la Fundació Dieta Mediterrània i el Ministeri de Cultura.

L’esdeveniment ha tingut lloc a la Fundació Joan Miró de Barcelona i ha comptat amb la presència del president de la Fundació Dieta Mediterrània i conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig.

Aquesta celebració vol reconèixer quinze anys de treball en la preservació, promoció i transmissió del model de vida mediterrani, basat en una alimentació saludable, sostenible i profundament arrelada a la cultura i tradició dels pobles del Mediterrani.

Com a mostra d’aquest compromís amb la qualitat i la identitat gastronòmica del nostre territori, la IGP Llonganissa de Vic ha col·laborat en el còctel commemoratiu, que ha reunit prop de 150 convidats.