6/07/22- Aquest dimecres, des de l’Aeròdrom d’Igualada-Òdena, La Federació Catalana DOP-IGP ha donat el tret de sortida a la campanya “Enlairem les DOP i IGP catalanes”.
Aquesta campanya gira al voltant d’un globus aerostàtic personalitzat amb la imatge corporativa de la citada federació que, a partir del setembre, s’enlairarà des de diversos punts de Catalunya per sobrevolar els territoris on es produeixen productes amb el distintiu de qualitat DOP-IGP.
Els assistents a aquesta presentació, entre els que es va poder comptar amb el secretari d’Alimentació, Carmel Mòdol, així com preescriptors del món de la gastronomia, van poder degustar un esmorzar, elaborat pel xef Xavi Andrés del restaurant Somiatruites, amb els productes DOP-IGP, entre els que hi havia un deliciós tàrtar amb Llonganissa de Vic.
