Premsa

22/08/25- La Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano de l’Organització Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC), que té lloc aquest estiu, és una ruta experiencial que té com a objectiu posar en valor el sabor i els beneficis nutricionals d’un dels productes més reconeguts de la gastronomia nacional.

Sota el lema “Si és de pernil serrà, salut i sabor a cada mos”, la proposta combina tallers d’elaboració d’entrepans saludables, xerrades nutricionals i activitats interactives per a tots els públics, des d’escolars i famílies fins a visitants i turistes.

La unitat mòbil està fent ruta per Catalunya i Comunitat Valenciana, Múrcia i Andalusia.

La nostra IGP ha volgut mostrar el seu suport a aquesta iniciativa, donant a tastar i a conèixer la nostra Llonganissa de Vic a tots els qui s’acosten al camió.