Premsa
12/03/14 – El Consell Regulador ha participat en el “First International Conference on truffle research 2014“, organitzat pel Grup de Recerca d’Alimentació i Medi Ambient (GRAMAiA) de l’Escola Politècnica Superior de la Universitat de Vic, que s’ha celebrat entre el 9 i el 12 de març, a la capital d’Osona.

L’objectiu del congrés ha estat posar en comú els últims avenços en la investigació sobre el producte de la trufa que es duen a terme als països d’arreu del món. La IGP Llonganissa de Vic hi ha col·laborat amb producte per fer el tast que l’Ajuntament de Vic ha ofert als participants.