Presents en la presentació del nou Pla d'acció per impulsar la cuina catalana

20/07/26- Aquest dilluns hem col·laborat en l'acte de presentació de les noves accions de promoció i reconeixement de la cuina catalana, que s’ha celebrat al Teatre Nacional de Catalunya i que impulsa el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

L'acte ha reunit representants del sector agroalimentari, la restauració, les figures de qualitat diferenciada i les institucions. Durant la jornada s’ha presentat el nou Pla d'acció per a l'impuls de la cuina catalana, destinat a preservar i promocionar aquest patrimoni gastronòmic, reforçar el vincle amb el sector agroalimentari, reconèixer els establiments que mantenen viva la cuina catalana i potenciar-ne la projecció internacional. També s’ha anunciat la celebració del IV Congrés Català de la Cuina, previst per a l'estiu de 2027 a Tarragona, i s’ha presentat la futura Marca Cuina Catalana.

En finalitzar l'acte s’ha ofert als assistents un refrigeri, en una col·laboració coordinada per la Federació Catalana DOP-IGP, on els assistents han pogut degustar la nostra llonganissa.