Català · Castellano · English · Français
Premsa

Anys

2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

Se celebra el Congrès Internacional de Tecnologia Alimentària amb la participació de la IGP

< Tornar a veure totes les notícies
15/11/17 - El Departament d'Agricultura ha dut a terme avui una acció de promoció dels productes DOP/IGP al Congrés Internacional Tecnologia Alimentària, que s'ha celebrat a Sitges, i que ha tingut com a un dels protagonistes a la IGP Llonganissa de Vic, tant amb producte com amb material promocional.

A l'estand que han tingut s'han fet degustacions de productes catalans, amb DOP/IPG, per donar-los a conèixer als congressistes internacionals. L’organització de la degustació ha anat a càrrec del cuiner Pep Nogué, qui ha elaborat una recepta sota el nom de coques de llardons de la mocada amb Llonganissa de Vic.