El Salchichón de Vic amplía su número de elaboradores

19/09/24 - Una vez realizados todos los trámites y habiendo conseguido el correspondiente Certificado de Conformidad, la empresa Embotits La Gleva, S.L. ubicada en La Gleva-Masies de Voltregà, ha formalizado su adhesión como elaborador de la IGP Salchichón de Vic.

Con esta nueva adhesión, son 7 les empresas certificadas para la elaboración de Salchichón de Vic, el único embutido de la Comarca de Osona que cuenta con sello de calidad europeo IGP. Todos los miembros actuales celebren esta nova incorporación que esperan ayude a incrementar las vendas de este característico producto de la Plana de Vic.