25/05/24- Este fin de semana la Antigua Fábrica Damm de Barcelona, ha vuelto a ser el escenario escogido para celebrar el festival gastronómico de la revista Time Out, 12 horas de fiesta con DJs, catas, y talleres, donde los mejores chefs de la ciudad han elaborado 16 platos inéditos con producto de DOP e IGP.

El chef Carles Abellán de Tapas 24, y como ya hizo en la anterior edición con gran éxito, ha ofrecido el Croquetón de IGP Pollo y Capón del Prat asado a la catalana, con IGP Gall del Penedès e IGP Salchichón de Vic con DOP Aceite del Empordà.