29/10/26- La IGP Salchichón de Vic ha colaborado en la Jornada de Calidad y Seguridad Alimentaria de FECIC 2026, celebrada el 29 de octubre en el Edifici del Sucre de Vic, con la asistencia de más de 70 representantes de empresas asociadas.
La jornada ha sido presentada por el secretario de FECIC, Ignasi Pons, y ha contado con las intervenciones de Victorio José Teruel Muñoz y Agustín Palma Barriga, de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), y de Carles Guirado, del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. Se han abordado cuestiones de actualidad sobre calidad, seguridad alimentaria y desperdicio alimentario.
Desde la IGP hemos obsequiado a cada ponente con un salchichón, presentado en una bolsa de papel con un folleto informativo y un imán con bloc de notas. Nuestro logotipo también ha estado presente en el programa y en la pantalla de presentación de la jornada.
Esta acción se enmarca en el plan de colaboración con la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), que prevé la aportación de producto y la presencia de la marca IGP en diversas jornadas y asambleas de la Federación.
