La DO Penedès ha vuelto a celebrar una nueva edición de la Pasarela Vinícola Penedés en las ciudades de Barcelona y Girona los pasados 25 de marzo y 1 de abril respectivamente.

Un total de 42 bodegas de la DO Penedés en Barcelona y 40 en Girona han dado a conocer sus novedades y últimas tendencias en vinos y Clásico Penedés a los asistentes, compuestos por profesionales del mundo de la restauración, tiendas y público especializado, que han podido probar diferentes referencias, que se han maridado con productos de la gastronomía catalana, entre los cuales se encontraban los de la IGP Salchichón de Vic.