26/04/23- Hoy ha tenido lugar en la Colonia Rusiñol de Manlleu el Día de la Innovación Agroalimentaria, organizado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda, donde se ha entregado el premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria (PITA) y el premio Ruralapps 2022, que este año celebra el 10º cumpleaños.
El acto, que ha sido presidido por la consejera de este Departamento, Teresa Jordà, ha contado también con la ponencia “Transformación e inteligencia digital, aplicada al sector agroalimentario, forestal y medio rural”, así como la participación del mejor maestro chocolatero del mundo 2022, ganador del concurso World Chocolate Masters, Lluc Crusellas.
Al finalizar el acto se ha ofrecido un refrigerio, el catering del cual ha sido organizado por Sambucus donde, entre otros productos, se ha podido degustar la nuestro IGP Salchichón de Vic.
