6/07/22- Este miércoles, desde el Aeródromo de Igualada-Ódena, La Federación Catalana DOP IGP ha dado el pistoletazo de salida a la campaña “Elevamos las DOP y IGP catalanas”.
Esta campaña gira alrededor de un globo aerostático personalizado con la imagen corporativa de la citada federación que, a partir de septiembre, se elevará desde varios puntos de Cataluña para sobrevolar los territorios donde se producen productos con el distintivo de calidad DOP-IGP.
Los asistentes a esta presentación, entre los que se pudo contar con el secretario de Alimentación, Carmel Mòdol, así como prescriptores del mundo de la gastronomía, pudieron degustar un desayuno, elaborado por el chef Xavi Andrés del restaurante Somiatruites, con los productos DOP-IGP, entre los que había un delicioso tartar con Salchichón de Vic.
