El salchichón presente en el acto Catalunya, mejor turismo

11/12/25 - El Salchichón de Vic ha colaborado, a través de la Federació Catalana de DOP-IGP, en el acto “(+) Catalunya, mejor turismo”, un encuentro estratégico celebrado en el Museo Nacional de Arte de Catalunya (MNAC) con el objetivo de proyectar el futuro del turismo catalán e impulsar un modelo más consciente, auténtico y sostenible. El evento, presidido por el presidente de la Generalitat de Catalunya, Salvador Illa, ha reunido a representantes institucionales, profesionales del sector y agentes del territorio para poner sobre la mesa los retos y las oportunidades que definirán el turismo de Cataluña en los próximos años.

Al finalizar las ponencias, se ofreció a los asistentes un cóctel con motivo de la designación “Cataluña, Región Mundial de la Gastronomía 2025”. Para la IGP Salchichón de Vic, la participación en este acto representa una nueva oportunidad para poner en valor el producto, el territorio y el compromiso con la gastronomía catalana.