6/12/15 - El periódico Ara, dentro del especial Alimentació amb Qualitat Catalana, publica hoy una entrevista con el presidente de la IGP Salchichón de Vic, David Garcia-Gassull, en donde se comentan temas como las características del producto, las empresas que forman parte de su Consejo Regulador o cuáles son los últimos datos de facturación.
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