11/1/16 - El magazine Ben trobats, que se emite en El Punt Avui TV y La Xarxa ha entrevistado hoy al secretario del Consejo Regulador de la IGP Salchichón de Vic, Josep Collado, dentro del espacio que dedican los lunes a los productos gastronómicos con denominación de origen. 

Durante la entrevista se ha hablado sobre las propiedades del producto, cómo se tiene que comer, qué proceso de elaboración sigue y se ha hablado un poco de su historia.


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