25/1/17 - Hoy ha finalizado la feria Sirha, en Lyon, donde la IGP Salchichón de Vic ha contado con un estand que ha recibido numerosas visitas interesadas en conocer sus productos.

En esta feria, que empezó el 21 de enero, se han reunido proveedores de restaurantes, hoteles y catering más importantes de Europa, para presentar las novedades del sector con más de 3.000 expositores representando a marcas de 135 países diferentes.

En el marco del salón también ha tenido lugar la Copa Mundial de la Pastelería y la final internacional del importante concurso culinario el Bocuse de Oro, los días 24 y 25.