Durante la feria Alimentaría, que se ha celebrado del 16 al 19 de abril, la IGP Salchichón de Vic ha dispuesto de un espacio propio, en el pabellón de Intercan, dedicado a los productos cárnicos y derivados, donde ha ofrecido el producto y material promocional a todos los visitantes que han pasado por su espacio.
También ha mostrado a los visitantes su nuevo vídeo promocional y el anuncio de televisión que han hecho dentro la nueva campaña de comunicación que lleva a cabo este año, bajo el título "Hijos del aire".
La IGP también ha llevado a cabo durante la feria Alimentaría, junto con PRODECA, una acción promocional con producto para que los visitantes pudieran probar el salchichón de Vic a lo largo del día, junto con pan de payés (IGP) y aceite de oliva (DOP). También ha expuesto producto en los diferentes mostradores del estand de PRODECA.
