17/11/15 -Ayer, 16 de noviembre, coincidiendo con el Foro Gastronómico de Girona, la Agencia Catalana de Turismo y el Servicio de Promoción de la Calidad Agroalimentaria del Dpto. de Agricultura organizaron en el Palacio de Congresos de Girona el acto de presentación del año de la Gastronomía y Enoturismo 2016. Al final de este acto se ofreció una pequeña degustación de productos catalanes con DOP/IGP, entre los cuales se encontraban los de la IGP Salchichón de Vic.