12/2/15 - El jueves 12 de febrero de 2015, coincidiendo con la celebración del Jueves Lardero, Osona Cuina organizó los diferentes actos, correspondientes a esta celebración, que tienen lugar en la Plaza Mayor. La infraestructura fue a cargo del Ayuntamiento de Vic y Cervezas Damm, y aparte de la carpa donde se ofrecían los típicos bocadillos de este día, y el cerdo que se asa durante la noche anterior, el Consejo Regulador IGP Salchichón de Vic dispuso de una carpa para promocionar su producto y ofrecer la degustación del salchichón de Vic en lonchas a los visitantes que se acercaron a lo largo del día.
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