La IGP Salchichón de Vic, presente en la 2ª Asamblea Anual de AREPO

22/10/25- Hoy se ha celebrado la 2ª Asamblea Anual de AREPO en el Institut d’Estudis Catalans de Barcelona. En el marco de las diversas reuniones y actos que se han llevado a cabo, el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural ofreció un catering elaborado con productos con distintivos DOP e IGP.

Entre las degustaciones, los asistentes pudieron disfrutar de un exquisito tartar elaborado con Salchichón de Vic IGP, acompañado de tostaditas de Pan de Payés Catalán IGP.