24/03/16 - El monográfico de La Vanguardia "Empresas y emprendedores" ha publicado hoy un reportaje sobre la IGP Salchichón de Vic, bajo el título "Un salchichón protegido", en que se comenta, entre otras cosas, la producción de la IGP y el incremento en su producción a lo largo de los tres últimos años.

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