Nuestro Salchichón en la Embajada de Roma

8/10/26- La Federación Catalana DOP-IGP ha sido patrocinadora gastronómica en la celebración de la Fiesta Nacional de España en Roma, que ha tenido lugar en el Palacio Monaldeschi, y donde Cataluña este año ha sido la región invitada. Como es habitual en las delegaciones diplomáticas y embajadas, la recepción oficial y el evento gastronómico se adelantaron unos días a la fecha oficial del Día de la Fiesta Nacional (12 de octubre) por motivos de agenda institucional y organizativa.

Además de una exposición de todos los productos catalanes amparados por sellos IGP y DOP, los diferentes representantes políticos y los asistentes a esta celebración han podido disfrutar, entre otros, de la propuesta de un aperitivo del territorio formado por IGP Salchichón de Vic, DOP Queso de l’Alt Urgell i la Cerdanya y DOP Pera de Lleida.