22/08/25- La Ruta del Bocadillo de Jamón Serrano de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) que tiene lugar este verano es una ruta experiencial que tiene como objetivo poner en valor el sabor y los beneficios nutricionales de uno de los productos más reconocidos de la gastronomía nacional.

Bajo el lema “Si es de jamón serrano, salud y sabor en cada bocado”, la propuesta combina talleres de elaboración de bocadillos saludables, charlas nutricionales y actividades interactivas para todos los públicos, desde escolares y familias hasta visitantes y turistas.

La unidad móvil está haciendo ruta por Cataluña y Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía.

Nuestra IGP ha querido mostrar su apoyo a esta iniciativa, dando a degustar y conocer nuestro Salchichón de Vic a todos los que se acercan al camión.