La IGP Salchichón de Vic ha participado en el concurso del Plato Favorito de los Catalanes, que organiza la revista Cuina y Catalunya Ràdio y que ha patrocinado el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, y otros fabricantes y, con la colaboración de la Federación Catalana de IGP y DOP, entre otras.
La receta con la que ha participado la IGP ha sido Paquetitos de salchichón en tres texturas, con calabacín y queso parmesano, y la ha elaborado la cocinera Magda Subirana.
Finalmente, el ganador ha sido lel confit de pata azul, moniato, ciruelas y vermut Tarrida, representando la IGP Pollo y Capón del Prat.
Además, la Federación Catalana de IGP y DOP ha participado en este concurso ofreciendo 6 lotes de productos DOP/IGP, entre los cuales se encontraba un Salchichón de Vic.
