Presencia de la IGP Salchichón de Vic en la VI Cena Medieval de Vic

4/12/14 - Un año más, el Gremio de Hostelería de Osona ha organizado, junto con el Ayuntamiento de Vic, el primero de los actos del Mercado Medieval que se celebra una vez al año en la ciudad de Vic. Se trata de la sexta edición de la Cena Medieval, que ha sido una reproducción organoléptica con el título: “Comida de un burgués catalán acomodado en la Baja Edad Media”, y que ha vuelto a contar con la colaboración de la IGP Salchichón de Vic y de sus productos.