Salchichón de Oro 2025 al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación

28/02/25- la Sala Noble de la Casa Ricart de Vic ha sido el escenario elegido para que nuestra IGP, en colaboración con el Ayuntamiento de Vic, haga la entrega del Salchichón de Oro al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya, en reconocimiento al apoyo del citado departamento desde la configuración de nuestra IGP, ha recogido el galardón el consejero del Departamento, Óscar Ordeig.

El acto, que ha contado con la asistencia de todos los elaboradores de nuestra IGP, aparte del consejero, también del alcalde de Vic, Albert Castells, ha sido presentado por la periodista Carme Gasull y ha contado con la participación de la chef Maria Nicolau.

Tras finalizar el acto se ha ofrecido una degustación de nuestro salchichón con pan de coca con tomate y aceite de oliva y coca dulce.