Salchichón Vic ingrediente menú de la cena II edición Science and Cooking Word Congress

8/11/21- El Palacio de Pedralbes de Barcelona ha acogido, dentro de la II edición del Science and Cooking World Congress una cena donde los ingredientes principales del menú han sido productos con sellos DOP – IGP. La elaboración ha ido a cargo de Víctor Quintillà, chef del LluernaRestaurant con una estrella Michelin, y estamos orgullosos de ser uno de los ingredientes con que se ha podido elaborar este exquisito menú.